Баклажановый салат как приготовить

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

баклажановый салат как приготовить
Внимание с данным блюдом советуем попробовать соление сала рецепт. Они великолепно дополняют друг друга.

баклажановый салат как приготовить

Полный рецепт

Из баклажанов можно приготовить массу блюд, ну а мы сегодня поговорим о вкусных праздничных салатах. Как правило, для салатов используются жареные баклажаны, и правила подготовки этого овоща здесь такие же, как и в случае с другими блюдами: разрезать, пересыпать солью, оставить, промыть, обсушить — и можно жарить до желаемой румяности. В более редких случаях для салатов используют отварные или запеченные в духовке баклажаны — все зависит от рецепта. В качестве компаньонов для баклажана прекрасно подходят другие овощи — сладкий перец, помидоры, сладкий лук, зелень, маслины, острый перец, ну а заправлять такие салатики можно всеми вариантами соусов, используемыми для самых обычных салатов — майонезом, маслом, йогуртом и т.

От общего перейдем к конкретике. В этой статье мы собрали несколько хороших рецептов вкусных и аппетитных салатов, которые можно приготовить с баклажанами и подать на праздничный стол.

баклажановый салат как приготовить

Как приготовить салат с баклажанами и сыром. Сладкий перец порезать соломкой, порубить зелень, кусочками нарезать помидоры, выкладывать салат слоями: сначала баклажаны их нужно обсыпать пропущенным через пресс чесноком и тертым сыром , затем сладкий перец, помидоры, зелень.

Подсаливать по вкусу каждый слой салата, перед подачей дать ему настояться и охладить. В салатах с баклажанами замечательно то, что многие из них можно приготовить без майонеза. Вот и следующий рецепт тоже не требует этого утяжеляющего любое блюдо соуса. Как приготовить салат с баклажанами и грибами. В салатник сложить промытые листья салата, добавить орехи и кинзу, выложить грибы и баклажаны. Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат, сразу подать на стол.

баклажановый салат как приготовить
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Следующий праздничный салатик с баклажанами готовится уже с майонезом, поэтому такой вариант будет более интересен тем, кто привык делать такие салаты с этим соусом. Как приготовить салат с баклажанами, яблоком и горошком. Очистить баклажаны, некрупно нарезать, на сковороде потушить, затем опустить в раскаленное масло. Мелким кубиком нарезать лук и измельчить чеснок, добавить к баклажанам, обжарить.

Соединить обжаренные продукты с горошком, рублеными яйцами и яблоком, посолить, добавить сахар и сок лимона, майонез, сметану, перемешать.

Как приготовить салат с баклажанами и брынзой. Кубиками нарезать брынзу и баклажаны, обжарить на масле до готовности и дать остыть.

баклажановый салат как приготовить

Некрупно нарезать сладкий перец и помидоры, измельчить орехи, мелко нарезать огурцы. Соединить все подготовленные продукты, полить оливковым маслом, подсолить и перемешать салат. Как приготовить салат из баклажанов со свининой. Соломкой нарезать баклажаны, кружками — морковь, кубиками — мясо, кресс-салат — кусочками, соединить с рубленым укропом и горошком, перемешать.

Видео рецепт

салат на 8 марта рецепты с фото

рецепт салат из рыбной консервы и свежего огурца

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты цезаря от шеф-повара
  • салат с килькой в томате рецепт
  • салат звезда ташкента рецепт с огурцом
  • селедка под шубой подробный рецепт
  • греческий салат соус рецепт c креветками
  • салат рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Светлана из Вера says:

      Подскажите пожалуйста, какое должно получится суфле? У меня получилось оно очень жидкое, может я слишком много воды добавила?

    • Индивидуалка Таисия из Инга says:

      Спасибо Вам за прекрасный рецепт.Думаю что вкус бесподобен .

    • Индивидуалка Ада из София says:

      случаи все идеально. Меня всегда восхищала

    • Красотка Анна из Беата says:

      Ты знаешь, Админ, а я вообще не знала откуда берутся эти звезды. Для меня статья стала очень познавательной, с огромным интересом дочитала ее до конца. Удивительно то, что в России нет таких ресторанов!!!! Слов нет, неужели у нас нет профессионалов в этой области.

    • Красотка Рената из Джульета says:

      А с блендером и венчиком при этом все супер.