Борщ рецепт на сале с фасолью

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

борщ рецепт на сале с фасолью
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

борщ рецепт на сале с фасолью

Пошаговая готовка

Никто не знает достоверно, откуда взялся борщ и кто его прародители. Его славу и происхождение пытаются приписать себе практически все славянские народности!

Однозначно могу утверждать, что борщ не является разновидностью супа. Как приготовить вкусный борщ с фасолью и мясом? Этот рецепт должна знать каждая девушка! И для того, чтобы покорить жениха , и для долгих счастливых дней в замужестве!

борщ рецепт на сале с фасолью

Европейцы, американцы, и японцы, к сожалению, никогда не пробовали наш борщ, если не взяли в жены славянок. Искусство приготовления борща — у нас в крови. Кто помнит, самые яркие воспоминания из детства — вкусный бабушкин борщ и дедушкина рыбалка на ближайшем водоеме! Изначально рекомендую применять для приготовления борща только натуральные продукты. Рецепт рассчитан на кастрюлю объемом 3 литра. Больше или меньше — берите продукты пропорционально. Для начала замочите фасоль на часа, затем отварите до готовности.

Фасоль должна быть полностью готова к употреблению. Именно недоваренная, твердая фасоль может испортить самый вкусный борщ. В кастрюлю объемом 3 литра залейте холодную воду и положите 4 свиных ребрышек для варки.

борщ рецепт на сале с фасолью
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Хозяйки знают, что именно при варке в холодной воде мясо отдает свои самые полезные свойства. Когда вы сварите ребрышки около 30 минут , достаньте их на тарелочку. Пусть остужаются и ждут своей очереди. В кипящий бульон положите нарезанную небольшими кубиками картошку, несколько горошин черного перца. Посолите, учитывая, что дополнительный вкус придаст заправка. Параллельно приступайте к приготовлению заправки для борща. Для ее приготовления мелко порежьте репчатый лук, натрите на крупную терку очищенную морковь и также отдельно свеклу.

Перец болгарский сладкий порежьте соломкой, предварительно удалив сердцевину. Для заправки мы используем бланшированные помидоры , помидоры нам нужны без кожицы. Делается это быстро и легко. Разрежьте кожицу помидоров крест-накрест, положите в мисочку, обдайте крутым кипятком, дайте постоять 1 минуту, и переложите в холодную воду.

Кожица без труда снимется. Затем либо потрите мякоть помидоров на терке, либо воспользуйтесь для ее измельчения кухонным комбайном. На предварительно разогретой с небольшим количеством растительного масла я советую использовать рафинированное масло , сковороде, слегка обжарьте овощи, начиная с лука и постепенно добавляя морковь, свеклу и болгарский перец. Перемешайте заправку, посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте измельченные помидоры и 1 чайную ложку сахара.

борщ рецепт на сале с фасолью

Закройте сковороду крышкой и дайте потушиться 10 минут на среднем огне. Капусту для борща мелко нашинкуйте. Когда картофель станет мягким, добавьте ее в бульон. Туда же положите предварительно отваренную фасоль. Отварив капусту до полу готовности, введите заправку и перемешайте борщ.

Видео рецепт

салат с тунцом и помидором рецепт слоями

как приготовить салат монгольская горка

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат рафаэлло рецепт с курицей
  • салат только из красной свеклы рецепт
  • салат королевский рецепт с фото слои с креветками
  • салат только из красной свеклы рецепт
  • салат на йогурте рецепт
  • салат утёс рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Наталия из Леся says:

      Рецепт соуса просто замечательный, думаю, что он подходит не только к этому блюду! Спасибо большое, у вас прекрасный сайт, несколько блюд использовала на юбилее у мужа - гости в восторге!

    • Красотка Таисия из Лидия says:

      Простите, а томатную пасту когда добавлять?

    • Индивидуалка Мария из Ирма says:

      Приветствую)

    • Красотка Эмилия из Инна says:

      Сейчас готовлю это блюдо,очень уже нетерпиться попробовать!!!

    • Красотка Александра из Каролина says:

      Привет!