Китайская капуста салат рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

китайская капуста салат рецепт
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

китайская капуста салат рецепт

Полный рецепт

Пекинская капуста родом из Китая. Из нее делают остро-пряные блюда, потому что она прекрасно впитывает в себя заправочные соусы. В России и странах Европы этот продукт обычно добавляют в овощные салаты для придания им легкости и сочности. Еще можно встретить голубцы, завернутые в ее листья, они получаются мягкими, нежными и необычными.

На самом деле, кроме отличных вкусовых качеств, китайская капуста достаточно полезна для организма. В бледно-зеленых сочных листьях содержится каротин и лимонная кислота, которые являются природными консервантами. Помимо своей пользы, китайская капуста — недорогой продукт, что приятно радует. Ее в любой сезон можно найти на полках гастрономов. Единственное, на что нужно обратить внимание при покупке — общее состояние и насыщенный цвет кочана. Листья не должны быть вялыми и иметь признаки плесени.

китайская капуста салат рецепт

Диетологи часто рекомендуют это блюдо, поскольку оно богато витаминами и микроэлементами и имеет, при этом, низкую калорийность. Яблоки, капуста и легкая заправка — именно, то что нужно для нормального функционирования человеческого организма. Яблоки для этого рецепта лучше использовать зеленых сортов, подойдут семиренко, гольден, грушевка. Кожуру можно очистить или оставить, на ваше усмотрение, но обязательно вырезать серединку и нашинковать соломкой.

Капусту разрезаем напополам, споласкиваем в проточной воде, чтобы убедиться в отсутствии нежелательного сюрприза в виде насекомого спрятавшегося в листьях.

китайская капуста салат рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Пекинку тоже нарезаем соломкой. С сельдерея снимаем верхний слой, и шинкуем полукольцами. Все подготовленные продукты помещаем в салатник, поливаем винным уксусом и старательно перемешиваем. Если у вас найдутся семена льна или кунжута, можно притрусить ими сверху. В заправку можно добавить одну ложку жидкого натурального меда.

Красная рыба очень деликатный продукт, который подойдет не в каждое блюдо, его очень легко забить вкусом другого компонента. В сочетании с пекинской капустой, белыми сухариками и помидорами черри, получается невероятно вкусный и легкий салат. Вчерашний батон режем кубиками, распределяем на противень и поджариваем до состояния сухариков в духовке. Можно использовать и свежий хлеб, но бруски не получатся идеальной формы, они будут крошиться. Филе семги вынимаем из вакуумной упаковки берите слабосоленое — оно идеально подойдет , проверяем на наличие косточек — иногда они попадаются в магазинном продукте.

Нарезаем его на кубики, выкладываем в миску, следом добавляем остывшие сухари. Китайскую капусту шинкуем и кладем к остальным продуктам. В пиале смешиваем зернистую горчицу и оливковое масло, перемешиваем. Заправляем блюдо перед самой едой, перемешиваем и выкладываем на красивое плоское блюдо. Разрезаем помытые черри на четвертины и произвольно распределяем по периметру. В большей степени они будут выступать в качестве декора, чем компонента блюда. Посыпаем салат нарезанной зеленью и ставим гостям.

китайская капуста салат рецепт

Как правильно потушить капусту с рисом и мясом — сытное блюдо которое нужно правильно готовить. Возьмите на заметку рецепт запеканки из цветной капусты. Куриная грудка относится к диетическим продуктам. В таком виде ее не очень приятно есть, но после добавления сочных составляющих и низкокалорийного майонеза выйдет вкусный салат.

Видео рецепт

салат весна рецепт с рыбай

салат из печени трески рецепт вкусный с рисом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить королевский салат
  • салат московский крабовые палочки и говядина рецепт с фото
  • салат с цветной капустой рецепт с фото
  • рецепт салат айсберг огурец помидоры
  • салат филадельфия рецепт с фото
  • пошаговый рецепт с фото рассол для сала холодного копчения

  • 5 Комментариев
    • Красотка Астра из Агния says:

      ПРИВЕТИК,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА,А КУРОЧКУ СОЛИТЬ НАДО?СПАСИБО.

    • Красотка Анастасия из Анна says:

      Вот это вкуснятина!!!!! Ммммм...объедение просто какое-то! =)) Спасибо!!!! Всем приятного аппетита!!!!

    • Красотка Таня из Дина says:

      Отличный рецепт для пикника! Но можно дома и сулугуни и адыгейский. Вы, кажется, летом выкладывали рецепт приготовления сулугуни в виноградных листьях. Халуми у нас не продают(((. Хорошо с белым охлажденным вином!

    • Индивидуалка Эдита из Валерия says:

      Я по такому же принципу жарю котлетки из семги. Очень вкусно. Попробуйте! :))

    • Красотка Анфиса из Лидия says:

      Вера,не обязательно брать утятницу,овощи сами по себе не имеют твердой структуры,готовятся очень быстро