Новогодние салат апельсинами на 2014 год лошади рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

новогодние салат апельсинами на 2014 год лошади рецепты
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

новогодние салат апельсинами на 2014 год лошади рецепты

Пошаговая готовка

Рецепты на Новый год. Не уступаем подругам и готовим в этом новом году салаты в форме лошадей, лошадиных мордашек или силуэтов, пегасов и деревянных лошадок!!! Новогодний салат лошадь станет символом наступающего года среди остальных блюд.

Ведь, именно это животное ожидаем мы в этот раз. И, если вы придерживаетесь того же, исключите из состава салата мясо. На его внешнем виде это не скажется. Картофель, морковь и яйца очистить и натереть на крупной терке в разные чашки. Твердый сыр так же натереть. Шампиньоны промыть под проточной водой, хорошо слить с них воду и нарезать пластинками.

новогодние салат апельсинами на 2014 год лошади рецепты

Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле вместе с грибами. Одно колечко лука оставить для украшения. Теперь салат надо выложить на блюдо слоями в виде головы лошади. Каждый слой следует смазать майонезом, посолить и при желании поперчить. Можно майонез добавить в каждый ингредиент еще в чашке и перемешать вместе с солью.

Так будет быстрее, проще и времени для настаивания салата понадобится меньше. Теперь следует украсить нашу лошадь.

новогодние салат апельсинами на 2014 год лошади рецепты
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Грива получится из разобранных косичек сыра. Вот и все, салат к Новому году готов! Можно убрать в холодильник для настаивания, а потом удивлять гостей. Что же будем готовить на год лошади, чтобы красиво и вкусно и в тему? По традиции, салат в виде лошади, хоть и не слишком простой на первый взгляд, мы приготовим. И НЕ в виде лошадиной головы. Коняжка у нас будет целиком. И сам салат вкусный и сытный.

Остужаем, чистим, нарезаем мелкими кубиками. С яиц предварительно срезаем 2 конца, это будут глазки для лошади. И не забываем оставить 1 целую морковку для украшения салата. Аналогичными кубиками нарезаем ветчину. Лук промываем и нарезаем мелкими колечками. Смешиваем нарезанные ингредиенты и заправляем салат майонезом, при желании чуть подсаливаем. Настал ответственный момент, с которого начинается оформление салата в виде лошади. Аккуратно выкладываем салат на широкое блюдо следующим образом: Если вы постарались нарезать овощи мелко, то и выложить лошадь будет легко.

И уже доставайте яичные глазки, сейчас их будем прилеплять на место. Вставляем гриву на место, глазки на мордочку. Поверхность лошадки покрываем кукурузой. Из оставшейся моркови вырезаем хвостик и копытца, а также звездочки-украшения на спинку.

новогодние салат апельсинами на 2014 год лошади рецепты

А вокруг оформляем зеленую луковую полянку. А перед поеданием украсить, чтобы салат Лошадь выглядел свежо. Рассчитывайте, что на украшение уйдет не менее получаса если, конечно, вы ответственно подойдете к этому моменту. Если хотите полегче, замените сыр на свежий огурчик. Еще майонез для заправки смешивают со сметаной, но на мой вкус тогда получается пресновато, лучше просто немного качественного майонеза.

Видео рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат с жареным картофелем рецепт
  • рецепт новогоднего оливье подкова
  • как приготовить салат и новому году шишка
  • рецепт селёдка под шубой время приготовления
  • салат с копченым мясом и черносливом рецепт
  • салат с семечками подсолнечника рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анжелика из Нонна says:

      При всем моем уважении, но это не уха! Это вкусный рыбный суп, но с ухой он не имеет ни чего общего. Уха - это вода, рыба, луковица,соль и перец... и готовится уха только на костре.

    • Индивидуалка Розалия из Беата says:

      Галя, ну так не только с кулинарными книгами, но и со всем остальным тоже. :)

    • Индивидуалка Анжелика из Лариса says:

      Добрый день, скажите пожалуйста сколько может храниться такой перец?

    • Индивидуалка Роза из Эмма says:

      Очень красиво! А кабачки подойдут? Или только цукини?

    • Красотка Каролина из Джульета says:

      Спасибо! Очень аппетитно выглядит. Приготовлю.