Рецепт салата цезарь с курицей фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт салата цезарь с курицей фото
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт салата цезарь с курицей фото

Полный рецепт

Неожиданно нагрянувшие гости заставили ресторатора создать блюдо из подручных ингредиентов: Спустя время, в салат стали добавлять помидоры, анчоусы и прочие любимые добавки. Для этого берем батон и очищаем от корочки. Мякиш режем на небольшие кубики. Для пикантности сухариков приготовим чесночное масло. Для этого 1 зубчик чеснока пропускаем через давилку или просто раздавим плоской стороной ножа. Заливаем чеснок оливковым маслом столовых ложки и ставим в микроволновую печь на полминуты.

Так ароматические вещества чеснока быстрее перейдут в масло. Раскладываем порезанный батон на противень, сбрызгиваем чесночным маслом и аккуратно перемешиваем, чтобы масло равномерно распределилась по каждому кусочку.

рецепт салата цезарь с курицей фото

Ставим противень в духовой шкаф, разогретый до градусов, и подсушиваем хлеб. Готовим сухарики примерно 30 минут до золотистого цвета. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и отделяем желтки. Чеснок мелко крошим, затем растираем его с горчицей и вареными яичными желтками до однородного состояния. Добавляем лимонный сок, щепотку соли. Оливковое масло мл добавляем порционно, не переставая перемешивать массу.

Оставить заправку немного постоять. Филе курицы тщательно промыть и нарезать на тонкие кусочки. Солим, перчим и жарим кусочки филе с обеих сторон до золотистого цвета. Готовое мясо немного остужаем и нарезаем на небольшие кусочки. Листья салата промываем, обсушиваем и нарываем на кусочки. Выкладываем листья салата на дно блюда.

рецепт салата цезарь с курицей фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Теперь очередь за курицей и сухариками — второй слой. Третьим слоем натираем сыр Пармезан. Завершающий этап — заливаем салат заправкой. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Салат цезарь с курицей классический Салат цезарь с курицей классический пошаговый рецепт с фото. Заправку для салата можно приготовить и другим способом. Чеснок растираем с солью, перцем. Добавляем вустерский соус, горчицу, лимонный сок.

Тщательно размешиваем полученную массу. Последний шаг - добавляем яйцо и взбиваем, постепенно добавляя оливковое масло. Листья салата принято рвать руками. Если же воспользуетесь ножом, салат может поменять вкус. В салат добавляется только охлажденное мясо и сухарики. Формировать салат нужно непосредственно перед подачей на стол. В противном случае сухарики размякнут и потеряют свою хрусткость. Салат цезарь с курицей классический видеорецепт.

Салат Венеция — один из немногих салатов, который нравится абсолютно…. Красное море — простой и очень вкусный салат на скорую…. Салат царский — вкусное и красивое блюдо, которое может стать…. Салат на основе печени — это не только невероятно вкусное…. Салат Ежик — является отличным решением для детского праздника. Салат Красная шапочка получил широкое распространение среди хозяек за счет….

рецепт салата цезарь с курицей фото

Не стесняйтесь - будьте первым! Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Авторизация Регистрация Забыли пароль?

Видео рецепт

рецепт оригинального цезаря

салаты цезарь классический фото рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат крабовый с яблоком рецепт
  • салат с репой рецепт
  • салат лондонский рецепт курица яйца помидоры огурцы
  • рецепты салат сердце с грибами и красной фасолью
  • китайская капуста салат рецепт
  • баклажановый салат как приготовить

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анфиса из Ирен says:

      Спасибо, Администратор! Очень понравился рецепт, обязательно поробую приготовить. Просто и думаю очень вкусно.

    • Красотка Полина из Руслана says:

      фарш обжаривать не обязательно, я делаю сразу сырой, зажариваю в духовке до золотистой корочки

    • Красотка Джульета из Берта says:

      Да , Администратор лук мы не припускаем, а заливаем бульоном и настаиваем.

    • Индивидуалка Альбина из Алиса says:

      Если у вас нет пасочницы, то можно воспользоваться глиняным цветочным горшком конической формы. Дырочка для стока жидкости у него уже есть. Правда лучше бы её немного увеличить, но это уже как кому удастся.

    • Красотка Анастасия из Беата says:

      Админ,а какая репа на вкус.У нас появилась в продаже,но на вкус редька редькой и пахнет также.