Салат с жареным картофелем рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат с жареным картофелем рецепт
Также с указанным блюдом желательно попробовать салаты рецепты под шубой. Они прекрасно дополняют друг друга.

салат с жареным картофелем рецепт

Пошаговая готовка

Содержание статьи Ингредиенты Приготовление Варианты. Салат с жареной картошкой готовят не так часто, предпочитая добавлять вареную или даже картофельные чипсы. Между тем, обжаренный в масле до румяной золотистой корочки картофель не только сделает любую закуску сытнее, но еще придаст ей необычный вкус и хрустящую, но одновременно с этим тающую консистенцию. Рецептов салатов с жареной картошкой довольно много, среди них каждый сможет найти блюдо на свой вкус. Самый известный салат с жареной картошкой - Перепелиное гнездо, она используется для оформления.

В этом случае используют картофель, нарезанный тонкой соломкой, обжаривают его во фритюре и щедро посыпают блюдо по краям, имитируя жилище перепелов, а сверху выкладывают несколько яиц. Но это далеко не единственное применение жареной картошки в салатах, а рецепты с фото это подтверждают. С картофелем сочетаются многие продукты, поэтому можно смело экспериментировать при приготовлении блюда. Салат с жареной картошкой можно делать с мясом, курицей, грибами, сыром.

салат с жареным картофелем рецепт

Для свежести добавляют огурцы, морковь, свеклу, капусту и другие овощи. Например, французский салат с жареной картошкой и мясом получается не только очень сытным и питательным, но и очень полезным за счет высокого содержания свежих овощей.

В качестве заправки обычно используют майонез, сметану, масляно-уксусный или соевый соус. Не лишними будут свежая зелень, лук, чеснок и острые специи. Рецепты с фото помогут приготовить разные салаты с жареной картошкой, как совсем простые, так и оригинальные, достойные праздничного застолья. Кстати, имейте в виду, что если хочется, чтобы картофель после жарки оставался хрустящим, то после нарезки его следует несколько раз промыть в холодной воде, чтобы вышел лишний крахмал.

салат с жареным картофелем рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Если этого не сделать, ломтики могут потерять форму, но все равно останутся вкусными. Солить же нужно в самом конце жарки, а в процессе можно добавить немного раздавленного чеснока или других специй для аромата. Рецепт французского салата с жареной картошкой придется по вкусу как искушенным гурманам, так и любителям сытных блюд. Необычная консистенция салата достигается за счет того, что мясо и картошка добавляются в жареном виде, а остальные ингредиенты свекла, морковь, лук в сыром.

Такой салат с жареной картошкой можно делать и с соленым огурцом, а так же добавлять ингредиенты по своему вкусу, например, болгарский перец. Очень легко приготовить салат с капустой и жареной картошкой. Заранее отварить куриную грудку и пожарить картофель. Тонко нашинковать капусту, измельчить на терке огурец.

Курицу нарезать соломкой и смешать с остальными ингредиентами, заправить майонезом. Для праздничного стола можно приготовить необычный салат со свеклой, гранатовыми зернами и жареной картошкой, идею оформления взять с фото или эффектно выложив блюдо отдельными порциями.

салат с жареным картофелем рецепт

Кроме жареной картошки со свеклой в салат кладут зеленую редьку и морковь, а так же вареную или копченую свинину и лук. Все ингредиенты отдельно обжариваются в масле, а после остывания заправляются майонезом. Перед подачей добавляют гранатовые зерна и перемешивают. При желании такой салат с жареной картошкой можно сделать с корейской морковью, это придаст свежие и пикантные нотки.

Видео рецепт

салат венеция простой рецепт

салат из помидор и риса на зиму рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат проглоти язык рецепт пошагово
  • салат десяточка рецепт
  • рецепт салата цезарь с курицей фото
  • цезарь ролл с курицей рецепт без сыра
  • готовка салат из сердечек
  • новогодние салат апельсинами на 2014 год лошади рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Оксана из Эльза says:

      Администратор, рецепт даже оооооооочень понравился!Уже приготовила, получился остренький и нежный соус! Еще раз благодарю!

    • Индивидуалка Катарина из Анфиса says:

      А ведь там 42 комментария, а тут – 4, не считая вашего (и моего). Может, не надо мне больше писать, раз никому не надо, ну его нафиг?..

    • Индивидуалка Дайна из Роксана says:

      Спасибо огромное!Очень хороший рецепт печенья!Только я добавила еще 1 стакан кокоса , сок лимона ,и сок апельсина.Очень вкусненько получилось.

    • Индивидуалка Диана из Леля says:

      Очень вкусный салат!!!!!!

    • Индивидуалка Рина из Кристина says:

      Коли так, то еще раз обращаю внимание – я тут не зарабатываю. Мне, к счастью, это попросту ни к чему. С другой стороны, блогу нужно оплачивать хостинг и разные другие штуки – он ведь уже большой мальчик, чтобы заработать на это своими силами, правда? :)