Рецепт супа чили с фасолью

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт супа чили с фасолью
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт супа чили с фасолью

Пошаговая готовка

Мексиканское блюдо - суп чили - необычайно популярно не только в этой стране, но и за ее пределами. Это густой, острый и пряный суп, основными ингредиентами которого являются острый красный перец чили и мясо. Остальные ингредиенты - фасоль, томаты, лук и чеснок, а также острые и пряные приправы могут варьироваться в зависимости от рецепта. Предварительно замочите фасоль в воде на 12 часов. После чего, варите 2 часа. Мелко нарежьте мясо и выложите сковороду с раскаленным маслом, обжарьте до зарумянивания кусочков, а после переложите в глубокую кастрюлю.

Измельченный лук и чеснок обжариваем на сковороде пару минут и перекладываем к мясу. Очищаем от кожицы томаты, предварительно опустив их в кипяток, мелко нарезаем и отправляем к подготовленным ингредиентам вместе с проваренной фасолью. В кастрюлю со всем содержимым добавляем пол-литра воды, специи и готовим 25 минут.

рецепт супа чили с фасолью

За несколько минут до окончания приготовления вливаем уксус и кладем сахар. Готовое блюдо подаем с кукурузными лепешками.

Заметно ускорить приготовление блюда поможет использование отваренной заранее фасоли или консервированных бобовых. Спассеруйте измельченный лук, чеснок и перец чили. В отдельной посуде подрумяньте фарш. Помидоры освободите от кожицы и измельчите. Соедините между собой все ингредиенты, залейте бульоном, добавьте томатную пасту.

рецепт супа чили с фасолью
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

За 5 минут до подачи добавьте отваренную ранее фасоль и кориандр. Подавайте суп с чипсами начос. Рецепт приготовления супа чили требует простых и доступных ингредиентов, которые придают блюду неповторимый колорит. Измельченный лук и чеснок обжарьте на сковороде.

Некрупно нарежьте мясо и добавьте к зажарке. Приправьте семенами зиры и продолжайте обжаривать. Очищенные помидоры измельчите, соедините с ингредиентами и тушите в течение 10 минут. Нарежьте перец чили и добавьте в смесь. Добавьте мл воды и готовьте суп 50 минут. За 10 минут до подачи супа поместите фасоль и нарезанную кинзу. Готовый суп подавайте с отварным рисом. Мелко порежьте лук, чеснок, морковь, болгарский перец и перец чили. Очищенные от кожицы помидоры измельчите и смешайте с овощами, а после спассеруйте вместе.

Влейте бульон и готовьте суп 15 минут, после чего добавьте фасоль и подержите на плите еще 10 минут. Готовый суп приправьте измельченным чесноком.

рецепт супа чили с фасолью

При подаче для большей остроты можно добавить свежий перец чили. В Мексике к супу подают сметану и кукурузные лепешки. Умопомрачительно вкусное лакомство можно сотворить совершенно доступными способами. Далее вы узнаете, как изготовить знаменитое бразильское угощение - бригадейро. Эти чудные конфетки непременно всем понравятся и своим превосходным вкусом, и фантастическим внешним видом.

Видео рецепт

рецепты супов и салатов при диете

молдавские супы рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить лагман пошаговый рецепт с фото из говядины
  • хаким ганиев рецепты восточной кухни шурпа в горшочке
  • детский суп с фрикадельками в мультиварке рецепт с фото
  • шурпа баранина нут рецепты
  • суп с фрикадельками без риса рецепт
  • рецепт бульон з курицы

  • 5 Комментариев
    • Красотка Таира из Олеся says:

      Здравствуйте, Администратор.
      Подскажите, пожалуйста, если готовить белый бисквит, количество какао необходимо заменить на такое же количество муки.
      Заранее спасибо.

    • Красотка Инесса из Ада says:

      Спасибо за этот рецепт! Везде искала!! Администратор, скажите, а первоначально кабачки долго обжаривать? И еще один вопрос: тоже слышала, что добавляют майонез, - скажите, пожалуйста, ваше мнение :)

    • Индивидуалка Инга из Ксюша says:

      да, харизмы Рамзи ему не хватает

    • Красотка Нора из Инга says:

      Как вариант этого салата: соломкой режутся язык и омлет, огурчики,и соленые и свежие, ну и кукуруза, такой вариант более вкусный чем с сыром и грибами.Попробуйте! это всегда хит на столе!

    • Индивидуалка Маргарита из Камилла says:

      Здравствуйте Администратор. Я смотрела много сайтов с рецептами, но "застряла" на вашем. Это -нечто. Всё просто, доступно,красиво,вкусно. Глядя на ваши рецепты, хочется готовить и готовть, и удивлять своих гостей и близких. Огромное Вам спасибо за это.