Рецепты супа с мясными фрикадельками с корнем сельдерея

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты супа с мясными фрикадельками с корнем сельдерея
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепты супа с мясными фрикадельками с корнем сельдерея

Пошаговая готовка

Блюда с сельдереем особенно полезные, а те, кто любят этот овощ, согласятся с тем, что еще и особенно вкусные. Выдержки из сельдерея входят в состав многих лекарственных препаратов от бессонницы и стрессов, даже антидепрессантов, средств для борьбы с лишним весом — это действительно целебное растение, о полезных свойствах которого говорил еще Гиппократ. К счастью, наслаждаться всеми полезными свойствами этого замечательного продукта мы имеем возможность круглый год, ведь сельдерей сегодня можно купить по вполне приемлемым ценам в любом супермаркете.

Готовя различные блюда с этим овощем регулярно, вы обязательно ощутите его оздоравливающее действие на организм, а если среди них будут супы, то не заставить себя ждать и легкость, и чудесное пищеварение. И никаких чудодейственных средств не будет нужно! В этой подборке — рецепты вкусных супов с корнем или стеблями сельдерея, которые легко приготовить из доступных продуктов. Как приготовить суп-пюре с клецками и сельдереем. Очистить и кубиками нарезать картофель, залить водой.

рецепты супа с мясными фрикадельками с корнем сельдерея

Для куриных клецек перекрутить или мелко порубить куриную грудку, соединить с рубленой зеленью, посолить, приправить специями по вкусу и вымесить фарш, вбив яйцо, убрать в холодильник.

Овощи из супа пюрировать блендером, залить оставшимся бульоном до желаемой консистенции. Сливки разогреть, влить в суп-пюре, прогреть его, не кипятя. Подается суп так: суп наливается в тарелки, кладутся клецки, все посыпается рубленой зеленью сельдерея. Выбирать стебли сельдерея с зеленью следует так: они должны быть плотными, крепкими, приятно пахнуть, слегка блестеть, иметь ярко-зеленый цвет и крепкие листочки. Если листики мягкие, это говорит о незрелости овоща.

рецепты супа с мясными фрикадельками с корнем сельдерея
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Желтизна, коричневатый или темноватый оттенок стеблей и листьев говорит об использовании нитратов, несвежести продукта. Как приготовить суп с курицей и сельдереем.

Мелко нарезать мясо куриной грудки, выбросив кожу, косточки положить в кастрюлю, влить воду, поставить вариться бульон, добавив также любые ароматные коренья.

Измельчить лук, мелким кубиком порезать все овощи. Положить в суп кабачок, нарезанное куриное филе и снова довести до кипения и убавить огонь, подсолить и варить до готовности кабачка и курицы. Сельдерей, как уже было отмечено — очень полезный овощ, и в пищу употребляют все его части.

рецепты супа с мясными фрикадельками с корнем сельдерея

Корень сельдерея, как и стебли, считается питательным диетическим продуктом, а его регулярное употребление укрепляет иммунитет. Как приготовить уху с сельдереем. Некрупными брусочками нарезать сельдерей. В кастрюлю положить рыбу, сельдерей, залить рыбным бульоном, отварить до готовности, добавить обжаренную на сухой сковороде муку, яичные желтки и немного сока лимона, поперчить суп, при желании — заправить рубленым зеленым луком.

Видео рецепт

гороховый суп вкусный и простой рецепт

супы с солённой огурцов рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп с грибами и вермишелью рецепт с фото
  • рецепт приготовление мясного супа
  • тефтелевый суп в мультиварке рецепт
  • рецепт супа для поста
  • суп с грибами и вермишелью рецепт с фото
  • низкоуглеводный суп рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ксюша из Ангелина says:

      Делал, очень вкусно. Спасибо

    • Индивидуалка Элеонора из Лиза says:

      Помидоры и баклажаны в нашей семье - любимые овощи. А тут еще и мяско - ммм!!!

    • Индивидуалка Беата из Кира says:

      Попробовала его в гостях (там и узнала адрес вашего сайта!!!), поели все!, даже листья салата!!!

    • Индивидуалка Наталия из Анастасия says:

      5. Перед тем , как всё что ранее обжаривалось опустить в солянку нужно ещё добавить маслины (лучше чтобы они были без косточек, вместе с жидкостью в которой они находятся)

    • Красотка Нора из Леся says:

      а почему перед варкой свеклу нужно чистить? ведь если варить в кожуре, она будет и красивее и вкуснее:) Тем более в рецепте не вижу применения отвару! Олесенька, если несложно, объясните, пожалуйста!