Ликер кофейный со сливками рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

ликер кофейный со сливками рецепт
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

ликер кофейный со сливками рецепт

Пошаговая готовка

Кто-то считает, что приготовить сливочный ликер в домашних условиях невозможно. Люди готовы переплачивать, приобретая в специализированных магазинах элитный алкоголь, но можно поступить проще. Удивим подружек, приготовив дома сливочный ликер, рецепт этого напитка очень прост.

Первое, на что нужно обратить внимание при приготовлении напитка — это качество алкоголя. Если не хотите получить отравление или мучиться похмельем после рюмки ликера, приобретайте только проверенный алкоголь от серьезных производителей. Вместо водки можно использовать бренди или коньяк, однако получится, во-первых, совершенно другой вкус, во-вторых, такой вариант никак не назовешь бюджетным.

ликер кофейный со сливками рецепт

Готовится сливочный ликер довольно быстро. Сливки прогреваем в кастрюльке с толстым дном, ни в коем случае не давая закипеть. Растворяем в них сахар, добавляем семена из стручка ванили и кофе, накрываем и оставляем на час. Смесь процеживаем лучше использовать двойную марлю и, слегка взбивая венчиком, понемногу добавляем алкоголь.

Когда все смешалось, переливаем наш сливочный ликер в бутылку с плотно закручивающейся крышкой и ставим на пару часов в холодильник.

ликер кофейный со сливками рецепт

С чем пить сливочный ликер, решать вам, однако обычно этот напиток подают отдельно в качестве приятной добавки к десертам. Великолепно сочетается он с тортами и пирожными, фруктовыми десертами, мороженым. Можно сервировать его к кофе и конфетам домашнего приготовления. А вот для приготовления коктейлей сливочный ликер не подходит. Если вы любите кофе со сливками или гляссе, стоит приготовить кофейно-сливочный ликер, рецепт которого тоже несложен.

В высокий стакан вливаем молоко, добавляем сгущенные сливки, ванилин и кофе. Взбиваем эту смесь можно использовать миксер или блендер очень аккуратно, чтобы получилась тягучая, как сироп, масса.

Готовый напиток переливаем в стеклянную бутылку, плотно закрываем и выдерживаем сутки в холодильнике. Получается очень нежный ликер, сливочный с насыщенным кофейным ароматом. Ну, а те, кто кофе не любят, могут приготовить сливочный ликер и без добавок, рецепт такой же. Если в полученный напиток добавить немного готового ликера из ягод, можно получить клубнично-сливочный ликер или сливочно-малиновый напиток.

ликер кофейный со сливками рецепт

Абрикосовая настойка на водке Хороший вариант пустить в ход остаток абрикосового урожая - сделать яркую, вкусную и безумно ароматную настойку.

Видео рецепт

ликер абсент рецепт

ликер из исопа рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты заварного кофе в турке
  • деликатесы для пива своими руками рецепты
  • коктейль с коньяка рецепт
  • вкусный компот из слив на зиму простой рецепт
  • рецепты запеченная рулька в пиве, быстро
  • видео рецепт приготовления густого киселя из геркулеса

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Галина из Агата says:

      Здравствуйте,Администратор.Спасибо огромное за ваш сайт.

    • Индивидуалка Эмма из Валерия says:

      Далее выкладиваю в большую форму с бортиками (5-6 см) на дно мясо в один слой. Потом сверху картофель нарезанный тонкими ломтиками (мне больше нравится соломкой как на корейскую морковку), посолить, поперчить. Слой не больше 1 см. Далее немного лука - кольца тонким слоем (слегка и чтобы картофель просвечивал). Потом снова слой картофеля и лыка кольцами.

    • Индивидуалка Лола из Эллина says:

      А подскажите пожалуйста, муки точно один стакан?? Ведь до риски граненый стакан 200г, а так 250. Наверное муки полстакана, если 100г?

    • Индивидуалка Эмма из Розалия says:

      круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто! круто!

    • Индивидуалка София из Эмилия says:

      К ВАМ ПРИДЁТ БЛАГОПОЛУЧИЕ