Рецепт пахлавы на сметане

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт пахлавы на сметане
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт пахлавы на сметане

Пошаговая готовка

Попробуйте испечь это чудо вместе со мной и Вы увидите, как это просто! Для начала разбейте яйца и отделите желтки от белков. В тесто пойдут три желтка. Четвёртый желток оставьте для смазывания пахлавы перед выпечкой. Долго не месите — песочное тесто любит быстрый замес. Как только смешанные ингредиенты превратятся в хлопья, соберите их в комок.

Достаточно, чтобы масса стала белой и однородной. Крупинки сахара будут чувствоваться. Если кардамон плохо чистится, разомните его пестиком в ступке. Очищенные от оболочки чёрные зёрна кардамона разотрите в ступке. Зёрна достаточно твёрдые, не смущайтесь, если не сможете растереть их в порошок, достаточно, чтобы они пустили аромат.

рецепт пахлавы на сметане

Соедините взбитые белки с молотыми орехами, кардамоном и корицей. Всё хорошо перемешайте ложкой. Сверху размажьте оставшуюся начинку, накройте третьим слоем теста. Верх пирога смажьте желтком , он придаст пахлаве яркий цвет. Аккуратно придерживая пирог пальцами, разрежьте его на ромбы. В центр каждого ромба положите половинку ореха. Края пирога защипывать не надо.

Быстро всё смешайте руками и замесите тесто. Раскатайте пласт теста, выложите его на противень и размажьте по нему половину начинки.

рецепт пахлавы на сметане

Сверху накройте вторым пластом теста, намажьте его оставшейся начинкой. Закройте пирог третьим пластом теста, смажьте яйцом, разрежьте на ромбы. В центр каждого ромба положите половинку грецкого ореха. Готовую пахлаву смажьте растопленным мёдом и разрежьте на ромбы. У нас найти невозможно оригинальный соус, делаю по Вашему... Просто впишите её сюда. Если что, вы всегда сможете отказаться от рассылки:. Сайт о вкусной, здоровой и душевной пище.

Блюда из рыбы и морепродуктов. Все рецепты , Выпечка , Сладкая выпечка. Добавить комментарий Отменить ответ. Следите за обновлениями в контакте. My photos can only be used with an active link to the... Grandmas of Melbourne Talk Food is a community page with the... Соус Песто — один из любимых и,... Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать уведомления о новых записях в этом блоге. Хотите получать новые рецепты на почту?

рецепт пахлавы на сметане

Видео рецепт

рецепт азерски пахлави

пахлава на сыворотке рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • алкогольный мармелад рецепт
  • рецепт утиных желу
  • нежные сырники со сметаной рецепт
  • сырники с ягодами. 5 рецептов
  • рецепт сырников простых без изюма,муки
  • эклеры с боковым кремом рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка София из Светлана says:

      Администратор, Вы прелесть, всегда обалденные рецепты, руки у Вас просто золотые! Спасибо вам огромное, всегда заглянув на сайт нахожу чем побаловать себя и близких.

    • Индивидуалка Анастасия из Изабелла says:

      И еще вопрос:где найти в Германии разрыхлитель?Спасибо

    • Индивидуалка Ирина из Эльза says:

      Ну, про мускатный орех пишет даже русскоязычная Википедия, это, скажем так, не супер-секретный прием. :)

    • Индивидуалка Эмма из Дарья says:

      Олесенька, какой замечательный рецепт уточки, утащила в закладки - нужно сделать на праздник, уж очень аппетитно выглядит! :)))

    • Красотка Лариса из Лина says:

      Вкусный торт, один из моих любимых. И времени по приготовлению нужно не очень много, и в принцине, не сложно. Всем советую попробовать. Единственное - с 1,5 ст. сахара в тесте он получается очень сладким (для меня), поэтому я добавляю меньшее кол-во.