Вареники с клубникой пошаговый рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

вареники с клубникой пошаговый рецепт с фото
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

вареники с клубникой пошаговый рецепт с фото

Пошаговая готовка

Вот она, прекрасная пора — начало лета и сладкая, спелая клубника! Надо успеть насладиться вкусом красной ягоды, ведь её пора так кратковременна!

Захотелось нам с утра вареников с клубникой! Знаю, что многие хозяюшки не солят тесто для сладких вареников, но я предпочитаю всё же совсем немного подсолить, иначе тесто приобретает пресный вкус. В просеянной муке делаем углубление и вливаем воду. Как только тесто в чашке схватилось, продолжаем замес на столе. Замешиваем хорошо, чтобы тесто стало эластичным, но при этом оставалось мягким и приятным в работе. За это время приготовим начинку. Клубнику перебираем, моем и перерезаем не очень мелко.

вареники с клубникой пошаговый рецепт с фото

Каждый нарезанный кусочек обмакиваем в муке и раскатываем в лепёшечку. Можно сделать вот такую верёвочку по краю, чтоб уж точно начинка не вытекла! Выкладываем первую партию вареников в кипящую воду и варим на среднем огне 8 минут. Как только вареники всплывут через положенное время достаём их шумовкой. На тарелке размещаем в один ряд и присыпаем по вкусу ещё сахаром.

Нежелательно выкладывать сверху вторую партию вареников, иначе они могут слипнуться! Лучше пробовать их горячими, теплыми. Материал принадлежит сайту eda. Надо и мне срочно приготовить вареники. Спасибо большое за подсказку. А у Вас, Света, отличные варенички получились. Попробуйте,конечно,ведь не успеем оглянуться,а клубничная пора пройдет!!!

вареники с клубникой пошаговый рецепт с фото

Светлана, вы вернули меня в детство, когда во двор, под виноград, бабушка выносила миску с варениками, щедро смазанными сливочным маслом, плюс мисочка домашней сметаны — сок течет, все в варениках…зато как вкусно и давно это было..

Может быть, у вас остались фото, как вы лепите жгутик? У меня он кривой получается, а у вас так ровненько! Фото жгутика в процессе не получилось пока сделать,у меня были заняты обе руки,а сфоткать было некому.

Но я постараюсь обязательно сделать,задействовать в съемке еще кого-нибудь!!! Вот,и у нас так же,все в варениках, довольные и счастливые!!! Буду ждать ваш жгутик и обязательно испытаю ваш рецепт. Благо у нас клубника по идее все лето должна быть. Аппетитные вареники, надо приготовить, иногда такие вареники я варю на пару, а тесто на кефире. Ванга, я коллекционирую рецепты теста!! Это рецепт теста моей мамы — 0,5 литра кфира, 1 ч.

вареники с клубникой пошаговый рецепт с фото

Обязательно приготовлю ваше тесто. Не первый раз уже готовлю блюда по вашим рецептам! Вся семья была просто в восторге от этих вареников Тесто получается очень нежное, мягкое. Высылаю вам коллаж из моих вкусняшек. Ну,Катерина,вы настоящая кулигарная фея!!!!!!!!! Я очень рада,что вам понравились мои рецепты,и вареники. Эх, жаль уже прошел сезон клубники… Светуль, кстати, мне тоже интересно, ка ты делаешь такие края у вареников веревочку , не получилось пока фото для нас-интересующихся и жаждущих?

Видео рецепт

вареники с вишней рецепты

рецепти тіста на вареники

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гуляш, рагу из свинины рецепт в мультиварке
  • простой рецепт пшеничной каши
  • фото рецепт блинчиков без соды с мясом
  • рецепт вкусной и полезной каши овсянки
  • узбекский плов рецепт в казане на плите
  • как приготовить прозрачный холодец со свининой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марина из Света says:

      Рецептик действительно хорош, я тоже часто готовлю курочку, но также как и csillag режу её кусочками, очень вкусно если подать с нежнейшим картофельным пюре. Спасибо вам за простые и очень вкусные рецепты!

    • Красотка Ксюша из Эльвира says:

      Какая красота!!! Обожаю паштет- обязательно приготовлю. Спасибо, Администратор, большое за рецепт! Просто, красиво и вкусно.

    • Индивидуалка Катя из Леся says:

      блоггер и кисюхвостик в одном лице – =)))))))) спасибо!!!

    • Красотка Джульета из Веста says:

      правда соду, наверное,разрыхлителем заменю.

    • Индивидуалка Изольда из Гелла says:

      Спасибо Вам за рецепт и Ваш чудесный сайт-живу с ним уже пару лет,удивляю всех шикарными рецептами.С Новым Годом Вас,счастья и мира Вашей семье .а Вам творческих успехов!