Американские розовые пончики рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

американские розовые пончики рецепт
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

американские розовые пончики рецепт

Полный рецепт

Американские пончики — это классическое национальное блюдо. Их, как некий культ, используют даже при съемке фильмов, музыкальных клипов и рекламы. Более того, про них даже написаны компьютерные игры.

Но мы привыкли их воспринимать как некий вредный фастфуд, совсем забыв про то, что их можно приготовить в домашних условиях и они станут для нас аппетитным безвредным лакомством. Выбери похожий рецепт из других! Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь. Поиск Вопросы Форум Что готовим? Мясо Из чего готовим?

американские розовые пончики рецепт

Мясо Овощи Морепродукты 89 Птица Рыба Завтрак Для чего готовим? Завтрак Ужин Обед Праздник Сковорода В чем готовим? Вопросы Форум Что готовим? Найти Для подбора по ингредиентам, вводите их названия через запятую, например: Ингредиенты для приготовления американских пончиков: Дрожжи в глубокой тарелке смешиваем с двумя столовыми ложками теплой воды и оставляем их на 5 минут.

Если по истечении времени на поверхности образовалась пена, то это обозначает, что дрожжи дали реакцию. Приступаем к приготовлению теста.

американские розовые пончики рецепт

В миску высыпаем просеянную муку. Вливаем в нее молоко комнатной температуры, далее добавляем сливочное масло и желтки от яиц. Для того, чтобы отделить белки от желтков необходимо расколоть яйцо ровно посередине резким ударом лезвия ножа, но не раскрывать его сразу, а немного приоткрыть над чашкой. В этот момент начнет стекать белок, а желток останется внутри. Потом просто над миской раскрываем скорлупу яйца и получаем в наше тесто чистые желтки. Также в массу добавляем сахар, соль и корицу. После этого берем миксер и тщательно вымешиваем тесто, пока оно не станет однородным и в меру упругим.

Если у вас нет миксера, то вымешивать можно и руками, но в этом случае процесс займет больше времени и усилий. После того, как тесто готово, его необходимо накрыть чистым кухонным полотенцем и оставить на минут при комнатной температуре. За это время тесто заметно подрастет и станет пышным и мягким. Для того, чтобы сделать красивые пончики, нам потребуется чашка с широким горлом и стопка из плотного стекла.

Эти атрибуты посуды послужат нам формой для пончиков. Конечно же, вы можете вырезать их ножом и даже пользоваться картонной формой, но нет ничего удобнее чашки и стаканчика. Мы раскатываем часть теста в лист шириной примерно сантиметра. Далее при помощи чашки, горло которой немного посыпано мукой мы продавливаем в тесте большой круг, а в нем стопкой маленький.

американские розовые пончики рецепт

Достаем их и перекладываем на смазанную мукой разделочную доску, а остатки теста формируем в шарик и вновь раскатываем. Это необходимо делать, пока пончики не будут сформированы из всего теста. Середку теста от нашего бублика вы можете добавлять в тесто, а можете оставлять их, чуть позже мы расскажем, что с ними можно делать.

Видео рецепт

французские пончики рецепт с фото бенье

венские пончики рецепт с фото технология приготовления

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печенье лапки на пиве рецепт
  • простой рецепт кабачковые оладьи рецепт
  • кулинария рецепты пирожки с грибами
  • розы из яблок на пироге шарлотки рецепт фото
  • пирожки с картошкой видео рецепты
  • как приготовить печенье из маргарина ,яиц,мака

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Иветта из Катя says:

      Всех девочек и Олесю поздравляю со светлым праздником!Дай Бог вам всем здоровья,радости и всего самого хорошего в вашей жизни и жизни ваших близких!!!

    • Индивидуалка Франсуаза из Галина says:

      Администратор джан ваш очередной шедевр.... Спасибо...рецепт супер.

    • Красотка Марина из Роксана says:

      случайно отправить нажала…

    • Индивидуалка Таня из Рина says:

      скажите пожалуйста, можно ли класть сухие дрожжи ( в пакетиках которые) и сколько их нужно.

    • Красотка Роза из Маргарита says:

      сама еще не делала – стоит попробовать.