Как приготовить печенье из маргарина ,яиц,мака

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить печенье из маргарина ,яиц,мака
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить печенье из маргарина ,яиц,мака

Пошаговая готовка

Особенно сегодня, когда практически вся выпечка из магазина в своем составе имеет красители и другие, вредные для организма ингредиенты. Поэтому любая хозяйка, которая заботится о здоровье своих близких, будет стремиться готовить вкусную и натуральную выпечку. На основе кефира готовят оладьи, пирожки, кексы, блины и даже торты. На кефире также готовят и печенье. За счет соды и кефира, печенье получается мягким и рассыпчатым.

Кроме того, такое печенье получается менее калорийным. Для приготовления самого простого вкусного печенья на кефире понадобится минимальный набор продуктов: Масло можно заменить маргарином, а сахар - медом. Для пышности, в тесто добавляют соду.

как приготовить печенье из маргарина ,яиц,мака

Растапливают маргарин или сливочное масло на водяной бане и соединяют его со всеми жидкими ингредиентами. Затем постепенно подсыпая муку, замешивают эластичное тесто. Муку для печенья можно использовать не только пшеничную, но и овсяную. Чтобы придать печенью насыщенный вкус, в него добавляют ванилин, корицу, изюм или орехи.

Кроме того, печенье можно готовить с начинкой из варенья, повидла, джема или сгущенки. Кладем масло в сотейник и распускаем его на водяной бане. Отливаем примерно ложку масла для смазывания в отдельную посуду. Муку с сахаром смешиваем. Масло переливаем в глубокую чашу и добавляем в него яйца и кефир. Смесь муки и сахара соединяем с кефирной смесью, добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто.

как приготовить печенье из маргарина ,яиц,мака

Отправляем тесто в холодильник на полтора часа. Стол присыпаем мукой и раскатываем на нем тесто в пласт. Тесто накалываем вилкой и нарезаем его квадратиками. Смазываем будущее печенье маслом и обильно посыпаем его маком. Выкладываем заготовки на противень и выпекаем в духовке на протяжении 20 минут. Предварительно охладите яйцо, кефир и сливочное масло.

Смешайте просеянную муку с сахаром и добавьте в эту смесь сливочное масло. Все порубите ножом в мелкую крошку. Влейте холодный кефир и добавьте яичный желток. Замесите эластичное, не слишком крутое тесто.

Разделите его пополам, оберните пленкой и уберите на час в морозилку. Застелите пекарской бумагой противень. Одну часть раскатайте в прямоугольник и выложите его на промасленную бумагу для выпекания. Размажьте по поверхности теста варенье. Если оно жидковатое, можете добавить в него крахмал. Вторую часть теста достаньте из морозилки и раскатайте.

как приготовить печенье из маргарина ,яиц,мака

Накройте слой варенья второй частью теста. Поверхность смажьте слегка взбитым яичным белком. Выпекайте печенье полчаса при С. Выньте противень с печеньем, охладите и порежьте треугольниками.

Видео рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • медовые печенья рецепт с фото
  • как приготовить манник в мультиварке добрыня
  • рецепт салата с свининой печенью
  • пирожки с яйцами и луком рецепты
  • королевская ватрушка с творогом простой рецепт фото
  • рецепт новогоднего печенья человечки видео

  • 5 Комментариев
    • Красотка Майя из Арина says:

      Отличный рецепт. Никакой сложности! Обожаем это печенье. Рецепт в закладочки. Спасибо.

    • Красотка Элеонора из Ирина says:

      Ochen' krasivo oformleno i s umom.

    • Индивидуалка Инесса из Эмилия says:

      Так и у нас ревень не отечественный, а из Нидерландов – видимо, нигде ближе он не растет…

    • Индивидуалка Сюзанна из Ксения says:

      Узнала много новых и интересных рецептов! Спасибо организатору и спонсорам конкурса!

    • Красотка Рина из Римма says:

      devo4ki,a mojno sna4ala pe4enku pojarit nemnogo,a potom uje vso peremolot i jarit blini?