Пасхальный кулич рецепт одного кулица

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пасхальный кулич рецепт одного кулица
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

пасхальный кулич рецепт одного кулица

Пошаговая готовка

Все хозяйки делятся на две группы: Конечно, домашний пасхальный кулич куда вкусней покупного. Однако, глянув иной раз на список продуктов и сложные способы превращения этих списков в ароматное пышное тесто, у многих опускаются руки. Пасхальная выпечка, особенно по традиционным рецептам, даётся не каждому. Поэтому и были придуманы упрощённые рецепты пасхальных куличей, в которых используются сухие дрожжи и гораздо меньше сдобы.

О том, как надо готовиться к приготовлению куличей, наш сайт писал не раз. В нынешнем же обзоре будут только рецепты, и они более чем просты. Однако, вымочить изюм и сушёную вишню в роме или коньяке можно. Добавить вместо обычного ванилина смесь из кардамона, мускатного ореха и гвоздики, чтобы аромат кружил голову, можно. Не заменяйте настоящее сливочное масло маргарином.

пасхальный кулич рецепт одного кулица

Купите домашних куриных яиц. Отнеситесь к пасхальной выпечке серьёзно, ведь вы готовите её раз в год. Итак, вы решили испечь пасхальный кулич, и 5 самых вкусных и простых рецептов ждут ваших тёплых ручек! Разведите сухие дрожжи в тёплом молоке, добавьте к ним г муки и поставьте опару в тёплое место на полчаса. Желтки отделите от белков и разотрите их с сахаром и ванилином.

Белки взбейте с солью в пену. В подошедшую опару введите желтки, размягчённое масло, белки и постепенно, помешивая, всыпьте оставшуюся муку. Замесите тесто и оставьте его на 1 час, чтобы подошло. После чего добавьте промытый изюм, перемешайте и подождите, пока тесто ещё раз поднимется. Тем временем приготовьте глазурь. Для этого взбейте белки с сахаром до образования устойчивых пиков.

пасхальный кулич рецепт одного кулица

Горячие куличи покройте приготовленной глазурью и украсьте разноцветными кусочками мармелада, измельчёнными орехами или готовой покупной посыпкой.

Для опары смешайте сухие дрожжи с 1 ч. Оставьте опару в тёплом месте на 1 час. У яиц отделите желтки от белков. Желтки смешайте с оставшимся сахаром и ванилином, добавьте г размягчённого маргарина и перемешайте. Туда же, в общую массу влейте опару. Белки взбейте в пену и вмешайте в тесто. Постепенно введите в него оставшуюся муку. Затем добавьте тыквенные семечки целые или измельчённые , хорошо перемешайте и оставьте тесто ещё на 1 час в тёплом месте.

Подготовленные для выпечки формы смажьте оставшимся маргарином и заполните их наполовину тестом. Выпекайте в течение часа. Взбейте в крепкую пену белок со щепоткой соли. Не переставая взбивать, добавьте лимонный сок и сахар. Получившейся глазурью полейте горячие куличи, посыпьте сверху цукатами и дайте глазури застыть.

пасхальный кулич рецепт одного кулица

В 0,5 л банку налейте немного тёплого молока, добавьте 2 ч. В широкую ёмкость просейте муку, но не всю, а примерно 8 стаканов.

Видео рецепт

шоколадный пасхальный кулич рецепт для хлебопечки

«кулич» 24 рецепта

Поделиться:
Похожие рецепты
  • кекс из кукурузной муки рецепт и творога
  • быстрая ленивая королевская ватрушка с творогом рецепт
  • дрожжевые пирожки лучшие рецепты
  • рецепт тонкого хрустящего печенья
  • самый вкусный не черствеющий кулич рецепт
  • домашнее печенье мадлен рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марианна из Ирина says:

      Очень прошу подскажите, как правильно желатин обработать. Очень хочу что бы он застыл и не как не получается. Жижа не удобоваримая получается. Заранее спасибо.

    • Индивидуалка Алина из Диана says:

      А интересно, можно ли так готовить куриное филе?1522

    • Индивидуалка Агнесса из Дина says:

      Администратор, а можно добавить кинзу с базиликом? Не испортиться ли вкус?

    • Красотка Диана из Нила says:

      Биточки получились очень вкусные. Съели в один миг.Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Ада из Василиса says:

      Spasibo za rezept. Ochen' vkusno.