Рецепт красивой шарлотки с яблоками

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт красивой шарлотки с яблоками
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт красивой шарлотки с яблоками

Полный рецепт

В этом рецепте используются классические пропорции, характерные для кексового теста. Пирог получается достаточно тяжелым, но рыхлым. Готовить его лучше, когда хочется сытной яблочной выпечки. Размягченное масло хорошо взбейте с сахаром. По одному введите в массу яйца.

Добавьте муку с разрыхлителем, посолите, вымесите тесто. Яблоки измельчите и объедините с тестом. Выпекайте на противне 40 минут в прогретом до средней температуры духовом шкафу. Этот бисквит очень сладкий и воздушный. Пропорции продуктов изменять нельзя, так как нарушится состав теста. Взбивать яйца нужно на максимальной скорости, чтобы белковая масса была густой. Мешать тесто нужно очень осторожно, чтобы оно было воздушным.

рецепт красивой шарлотки с яблоками

Желтки разотрите со г сахара. Белки с остатками сахара взбейте до белой плотной пены. Аккуратно смешайте желтковую и белковую массы. Затем осторожными движениями вмешайте муку. Форму помажьте маслом и припудрите сухарями, уложите дно дольками яблок и сверху залейте тестом.

Запекайте полчаса при градусах. Секрет этой шарлотки в тонком аромате бренди, который можно заменить ромом, коньяком или настойкой. Алкоголь размягчит яблоки, и пирог станет воздушным. Если вам нравится, чтобы яблоки оставались светлыми, смажьте их лимонным соком. Ломтики яблок замочите в смеси бренди, сока лимона и корицы. Яйца взбивайте с сахаром и медленно всыпьте муку. В промазанную форму уложите яблоки, сверху вылейте тесто.

рецепт красивой шарлотки с яблоками
История рецепта! Рецепт шарлотки был придуман кулинарами Великобритании еще в XVIII веке. Появилось данное блюдо благодаря очень низким ценам на яблоки в королевстве. Назван десерт в честь супруги британского короля Георга III, которую звали Шарлотта Мекленбург-Стрелиц.

Пеките пирог около часа при градусах. Это легкий и надежный рецепт. Тесто выходит плотным и имеет немного кисловатый вкус, отлично сочетающийся с ароматом яблок.

Яблоки больше подойдут сладкие. Сахар разотрите с мягким маслом, по одному добавьте яйца, затем кефир, муку, разрыхлитель и соль. Выложите в тесто измельченные яблоки. Переложите тесто в смазанную форму и готовьте 45 минут при градусах. Это лучший осенне-зимний десерт, едят его теплым. Он плотный, немного влажный с большим количеством начинки. Порезанные яблоки полейте лимонным соком.

Взбейте сахар с яйцами, положите остальные ингредиенты. Смешайте тесто с яблоками. Пеките при температуре градусов до поджаристой корочки, после этого жар снизьте до и подождите еще четверть часа. Этот старинный рецепт обладает интересным вкусом. Ингредиенты для него найдутся в любом холодильнике. Тщательно взбейте белки и сахар, затем по одному добавьте желтки.

рецепт красивой шарлотки с яблоками

Не переставая взбивать, всыпьте муку, разрыхлитель и ванилин. В форму выложите часть теста, затем ломтики половины всего количества яблок, снова тесто и сверху остатки яблок. Печь 20 минут при градусах. Затем приготовьте безе, взбив белки с сахаром до устойчивой пены.

Видео рецепт

рецепт чизкейк шарлотки

рецепты шарлотка с яблоками в редмонд 90

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сметанник по домашнему рецепт
  • рецепты приготовление шарлотки с фото
  • простой домашний рецепт пирожное картошка
  • рецепт пирожков в духовке с яблоками
  • как приготовить изюм в кулич
  • рецепт печеньев в электровафельнице

  • 5 Комментариев
    • Красотка Камилла из Олеся says:

      Вместо горошка можно добавлять консервированную фасоль или кукурузку. Довольно вкусно :)

    • Индивидуалка Рената из Инга says:

      Администратор, а можно вместо шоколада использовать шоколадные конфеты ? Они смогут растопиться на водяной бане ?

    • Красотка Оия из Таира says:

      Прекрасное оформление блюда! Как в лучших ресторанах!Завтра приготовлю. Спасибо Администратор!

    • Индивидуалка Алина из Александра says:

      дл,Наталии Ф.спасибо вам за перевод

    • Индивидуалка Сюзанна из Яна says:

      Здравствуйте. Скажите пожалуйста какую часть свинины вы успользуете?