Булочки с кунжутом рецепт бутерброда гамбургера

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

булочки с кунжутом рецепт бутерброда гамбургера
Внимание с этим блюдом желательно попробовать как приготовить блюдо из колбасы. Они отлично сочетаются.

булочки с кунжутом рецепт бутерброда гамбургера

Полный рецепт

Чтобы побаловать себя вкусным гамбургером не обязательно идти в Макдональдс или в другие точки фаст-фуда. Вы с легкостью можете приготовить дома вкусные булочки для гамбургеров как в Макдональдсе. Конечно, не один в один, но, тем не менее, очень на них похожи. Имея дома такую выпечку, вы в любой момент сможете приготовить с ними любой бутерброд или гамбургер.

Сегодня в сети интернет можно найти достаточно много разных рецептов булочек для гамбургеров. В основном готовят их на воде или на молоке. На молоке они получаются более воздушными и пышными. Что касается дрожжей, то для дрожжевой выпечки я предпочитаю использовать мокрые дрожжи в брикетах.

булочки с кунжутом рецепт бутерброда гамбургера

Булочки для гамбургеров — рецепт В небольшую миску покрошите руками дрожжи. Залейте их мл. Дайте постоять около 15 минут. Примерно через это время вы увидите, что на поверхности жидкости появится много пузырьков воздуха. Это значит, что дрожжи вошли в активную фазу. В миску налейте оставшееся теплое молоко. Влейте к нему дрожжи. Венчиком перемешайте все ингредиенты. Осталось добавить пшеничную муку.

Муку перед добавлением обязательно просейте через сито. Добавляйте ее постепенно, при этом постоянно перемешивая тесто. После добавления последних порций муки, выложите тесто на стол и домесите его руками. Готовое тесто для булочек для гамбургеров должно получиться густым, таким, чтобы его можно было скатать в колобок.

булочки с кунжутом рецепт бутерброда гамбургера

После этого переложите его обратно в миску. Дайте постоять около минут. За это время дрожжевое тесто должно хорошо подняться. Духовку разогрейте до С. Противень, на котором будут выпекаться булочки, застелите пергаментом либо смажьте растительным маслом.

Руки смочите водой, чтобы тесто не прилипало к ним во время работы, скатайте из теста шарики диаметром в см. Булочки для гамбургеров выложите на противень рядами на расстоянии от 4 см. Можно сделать отступы между ними и побольше, чтобы булочкам было место куда расти. Теперь их необходимо оставить подходить на 30 минут.

За это время они увеличатся в объеме в два раза. Практически готовые булочки для гамбургеров смажьте кисточкой, окунув ее в холодную воду. Вместо воды булочки можно смазать молоком. Растительное масло или взбитое яйцо для этих целей не подходит, так как они дают глянцевую корочку, а нам нужно получить просто золотисто матовую. Посыпьте семенами белого кунжута.

булочки с кунжутом рецепт бутерброда гамбургера

Как альтернативу можно использовать семена кумина, тмина, черного кунжута, кориандра, льна. Булочки отправьте в горячую духовку. Противень рекомендуется ставить на среднюю полку духовки. В таком случае, они равномерно пропекутся сверху, внутри и снизу.

Видео рецепт

булочки со сливками рецепт

как сделать фигурные булочки пошаговые рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт рулет корицей
  • рецепты копченой колбасы горячего копчения
  • рецепт рыббного рулета с фото
  • синие по-грузински рецепт рулетики
  • рулет из куриной грудка рецепты
  • легкие закуски рецепт диетические

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Аза из Ангелина says:

      ОЧЕНЬ!ОЧЕНЬ вкусный салатик! Спасибо огромное

    • Красотка Инга из Алиса says:

      spasibo avtoru. No vopros,a luk nado obdatj kipjatkom? Li4no ja ne ljublju siroj hrustjawij luk?

    • Красотка Роксана из Алина says:

      скажите пожалуста сколько нужно уксуса чтобы погасить соду спосибо за ваши прекасные рецепты

    • Красотка София из Карина says:

      Да поводу именно этого рецепта, готовил вырезку говяжью при температуре 60 С, в хорошей духовке с термощюпом, часа за 4-4.5 внутри прогрелась до 55 С, на срезе мясо было розовое, даже немного красное, но вкус был божественен :)

    • Индивидуалка Агата из Алина says:

      shendy,