Рулет из головы свиньи рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рулет из головы свиньи рецепт с фото
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рулет из головы свиньи рецепт с фото

Полный рецепт

Как часто вы покупаете колбасу, сосиски или мясные рулеты в магазине? Если вы делаете это нередко, то наверняка часто сталкиваетесь с тем, что подобный мясной продукт вас огорчает, особенно, если вы пробуете его впервые.

Потому как в его составе может быть меньшее количество воды, нежели мы ожидаем. Или же в его состав входят такие специи, которые вовсе Вам не подходят. Я предлагаю всем готовить такие продукты самим из натурального мяса, которое Вы выбираете сами. Тогда уже от Вас уж точно ничего не будет сокрыто. В этот раз я решила поделиться с вами рецептом домашнего рулета из свиной головы.

рулет из головы свиньи рецепт с фото

Если Вам это интересно, давайте рассмотрим пошагово, как это сделать, и изучим полный список ингредиентов, которые понадобятся. Очистим ее шкурку с помощью щетки. Затем замочим голову на ночь. После чего снова ее промоем и отправим в удобную кастрюльку для того, чтобы мясо отварить. Заливаем голову водой так, чтобы она слегка покрыла мясо. Для этого голову можно разрезать на куски. Добавим к ней в шелухе репчатый лук, лавровый лист, черный молотый перец и соль по вкусу. Бульон должен слегка кипеть.

То есть, можно сказать, голова должна в нем томиться. После чего вытянем из бульона мясные кости в отдельную глубокую емкость. Она нам понадобится для того, чтобы сформировать сам рулет, поэтому стараемся сохранить ее как можно более целой.

рулет из головы свиньи рецепт с фото

После чего распределим на рабочей поверхности отрезок пищевой пленки, поверх нее по центру положим куски свиной шкурки. Отделим от костей головы мясную часть, мелко порубим мясо, добавим к нему молотый черный перец, соль, измельченный чеснок и распределим их поверх свиной шкурки.

Концы завяжем отрезками ниточек, как конфету. Отправим рулет из свиной головы в холодильник примерно на часов, пока он полностью не застынет. Рулет из свиной головы пошаговый рецепт с фото. Исхудавшая на 32 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: Запах изо рта - следствие паразитов. Они выйдут, если выпить ложку Рулет из свиной головы готов. Свинина голова 1,5 кг, лавровый лист шт. Рыбный суп из семги. Фаршированная щука, запеченная в духовке. Пицца из слоеного бездрожжевого теста. Как приготовить мидии замороженные.

рулет из головы свиньи рецепт с фото

Видео рецепт

рецепт рулет из свинины и свиной шкурки

мясной рулет в мультиварке редмонд рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • закуски из свеклы рецепты
  • рецепт моцареллы в домашних условиях на 1 литр
  • видеокулинария рецепт закуски из свинины
  • рецепт рулет семга в кальмаре
  • рецепт рулетика с семгой в лаваше
  • рецепт моцареллы в домашних условиях на 1 литр

  • 5 Комментариев
    • Красотка Бета из Эльза says:

      mne ochen panravilos recept mojno cberxu sir polajit.

    • Индивидуалка Анна из Анастасия says:

      У вас есть подозрение к кому-то конкретному из китайских мальчиков? :)

    • Красотка Мария из Валерия says:

      Ochen ludlu zelenyu strychkovyu fasol. Recept ochen ponravilsya. Olesya, a chto takoe origano? Spasibo.

    • Индивидуалка Роза из Эмма says:

      Очень доступно ибысро обязательно приготовлю!

    • Индивидуалка Роксана из Юля says:

      Ой, как вкусно получилось! Честно, даже и не думала, что получится так вкусно:)))))))))))))))))))))))))