Грибы в аджике рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

грибы в аджике рецепт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

грибы в аджике рецепт

Пошаговая готовка

Хочу предложить вашему вниманию рецепт аджики острой с грибами. Для ее приготовления вам понадобится: 3 килограмма грибов, 1 килограмм сладкого перца, и 1 килограмм помидор, грамм чеснока, грамм острого перца, грамм растительного масла, соль, лавровый лист, несколько горошин черного перца.

Способ приготовления: Грибы очистить, промыть, отварить, промыть, откинуть на дуршлаг. Овощи так же хорошо промыть, очистить от плодоножки, перец от семян, чеснок от шелухи. Все овощи пропустить через мясорубку, сквозь крупную решетку. Тушить аджику на слабом огне 2 часа, смотря кто какую любит густую или с соусом.

грибы в аджике рецепт

Готовую аджику разложить по стерильным банкам, закрыть стерильными крышками, закатать, укутать на ночь. Прекрасно нашла еще один рецепт с грибами, а то уже не знаю что с ними делать.

Я очень рада, Нина, что вам понравился рецепт! Я рада, Нина, что вам понравился этот рецепт! Мне тоже приглянулся Ваш рецепт аджики. Только у меня вопрос — какие грибы можно использовать при приготовлении? И, как долго хранится баночка с таким деликатесом? Спасибо, Ольга за то, что проявили интерес к этому рецепту!

грибы в аджике рецепт
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Для этого рецепта берите мясистые грибы, такие как белые, подберезовики, грузди. Хочу заметить, что в зависимости от вида грибов, аджика меняет свои вкусовые качества. В этом году я делала аджику с подберезовиками они на фото , и с груздями, и должна признать, что с подберезовиками аджика вкуснее.

А хранится такая аджика может, как обычная консервация, но единственное что хотелось бы напомнить, если вы живете там где относительно теплые зимы, или храните консервацию в квартире в теплой кладовке , то необходимо банки обязательно стерилизовать.

Вряд ли я воспользуюсь Вашим рецептом, поскольку грибы — крайне редкий продукт в нашей семье. Но все равно было интересно узнать, что люди делают такую аджику. А еще приятно видеть новшества на Вашем сайте. Спасибо, Антонина, что не забываете мой сайт и заходите в гости. У каждого свои вкусы, предпочтения, кому то рецепт придется к стати, а кому то нет.

грибы в аджике рецепт

Никогда не пробовал аджику с грибами. Но наверное стоит приготовить и попробовать. Ваш e-mail не будет опубликован. Уведомить меня о новых комментариях по email.

Видео рецепт

аджика из помидор в банки рецепт

рецепты сырая аджика с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт нежинской кабачковой икры
  • джем из красной смородины рецепт
  • рецепт острой аджики из помидор с яблоками
  • как приготовить паштет из индюшачьей печени
  • как приготовить соус для овощного салата
  • как приготовить фарш для ёжиков

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Роза из Изольда says:

      ну так вот…в моей невозможной мексиканской книжке он там есть в рецепте…

    • Индивидуалка Елена из Розалия says:

      Как аппетитно в горшочке все выглядит, а я читаю и черносливом вот балуюсь, надо найти ему другое применение. Спасибо большое за рецепт!!!!!

    • Индивидуалка Белла из Эльза says:

      очень вкусные тарталеточки!!!наполняла лосось+яйцо,сверху вареная креветка.всем очень понравилось!!!

    • Индивидуалка Мария из Берта says:

      Здравствуйте Администратор!

    • Индивидуалка Джульета из Анжелика says:

      Решила чуть по импровизировать, взяла горбушу отчистила от кожи и удалила хребет.Нарезала ломтиками,приготовила маринад 2 стакана белого вина,сок из половинки лимона,специи для рыбы, 2 ст.ложки растительно масла все перемешала и положила туда рыбку. Подержала 40 мин в маринаде,потом в духовку, но не противень, а на решетку только вниз надо обязательно противень поставить для сока.(чтобы сок,не горел пару стаканов воды налить на противень)Получился обалденно нежный вкус,рыбка таяла во рту,не поверите, съели, оказалось мало,муж сбегал в магазин принес еще рыбы и попросил повторить!