Крем для торта из йогурта без соивок рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

крем для торта из йогурта без соивок рецепт
Внимание с этим блюдом советуем попробовать как приготовить полезно икру камбалы. Они прекрасно дополняют друг друга.

крем для торта из йогурта без соивок рецепт

Полный рецепт

Главная Быстрая кухня Выпечка Рецепты тортов Крем для торта Пошаговый рецепт йогуртового крема для торта с фото. Ни для кого не секрет, что неповторимый вкус любому торту придает именно крем, так как без него любая сладкая выпечка превращается в простой бисквитный хлебец. Для нашей кухни наиболее привычными являются заварные и масляные кремы, но их и готовить хлопотно, и недешевых продуктов приходится потратить слишком большое количество.

Особенно переживают об этом неопытные хозяйки, которые не могут себе позволить испортить эти самые ингредиенты. Калорийность на г: Кстати, этот вид крема можно использовать и как самостоятельное блюдо — из него получается отличный творожный десерт. Просто разместите его по пиалам или чашечкам, а затем дайте массе застыть в холодильнике. Вернемся теперь на кухню, чтобы приступить ко второму варианту йогуртового крема.

крем для торта из йогурта без соивок рецепт

Вам понадобится мл жирных сливок; мл йогурта; мл кипяченой воды; 75 г сахарной пудры; 25 г желатина в порошке. Кроме того, вместо воды можно подобрать к рецепту сок с соответствующим йогурту вкусом. Последовательность приготовления Подготовка Воду слегка подогреваем и заливаем ею желатиновый порошок. Оставляем его набухать приблизительно полчаса или больше. Сливки выливаем в глубокую миску и немного взбиваем с сахарной пудрой.

Крем Йогурт хорошенько взбиваемв отдельной миске, затем убираем миксер. Заливаем йогурт водой с желатином, вручную тщательно перемешиваем массу. После этого постепенно вливаем йогуртовую смесь в сливки с сахаром, активно помешивая. Даем крему немного постоять в комнатной температуре, затем используем для наполнения торта.

крем для торта из йогурта без соивок рецепт

Никаких дополнительных ароматизаторов в этот крем лучше не добавлять, чтобы не перебить натуральный нежный привкус йогурта. Кроме того, постарайтесь использовать наполнитель в день его изготовления, чтобы сливочная масса не осела. Внимательно проследите за процессом замеса крема со сливками и йогуртом.

Теперь давайте займемся последним, самым дружелюбным для новичков кремом из йогурта. Вам понадобится мл сметаны; г сахарного песка; мл йогурта; 20 г желатина в порошке; мл кипяченой воды. Не доверяйте магазинной сметане — ее водянистые компоненты испортят ваш крем и его не спасет даже увеличенная доля желатина.

Последовательность приготовления Подготовка Воду засыпаем порошковым желатином, тщательно размешиваем деревянной лопаткой. Затем даем смеси набухнуть, выдержав около 20 минут, и переливаем ее в кастрюлю. Подогреваем на слабом огне, чтобы все крупинки желатина полностью растворились. Снимаем с плиты и даем жидкости полностью остыть. Крем Сметану убираем из холодильника и сразу же начинаем взбивать на высокой скорости.

крем для торта из йогурта без соивок рецепт

Через минутку добавляем к ней сахарный песок, а затем холодный йогурт. Продолжаем взбивать еще немного, затем тонкой струйкой вливаем в массу желатиновую воду. Взбиваем еще около трех минут, после этого отправляем крем в холодильник застывать. Именно застывший крем наносим на подготовленное изделие. Этот вариант подходит тем, у кого обычно плохо взбивается сметана.

Видео рецепт

заварной крем пошаговые рецепты с фото

сливочный крем для украшения рецепт фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления лечо из моркови помидор болгарского перца
  • рецепт подливы из мяса к макаронам
  • сырой кунжутный соус рецепт
  • соус для фахитос рецепт фото
  • как приготовить крем из маргарина щедрое лето
  • творог сметана варенье рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Мария из Марианна says:

      А откуда сельдь в Волыни? Все-таки традиционные блюда обычно опираются на местные продукты.

    • Индивидуалка Бета из Розалия says:

      А можно использовать замороженную клюкву?

    • Индивидуалка Леля из Света says:

      Раиса что-то я зделала не так хлеб просто подсушился как сухарики может быть надо было полить чем-то сверху?

    • Индивидуалка Марина из Таира says:

      За ранее спасибо!

    • Индивидуалка Таисия из Ада says:

      А мы всегда на зиму закатываем банки с таким соусом. Только без чеснока обычно. Просто надо прокипятить соус минут 10 и смело закатывайте! Теперь попробую с чесноком, спасибо за идею, Администратор!!