Рецепт подливы из мяса к макаронам

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт подливы из мяса к макаронам
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт подливы из мяса к макаронам

Пошаговая готовка

Не секрет, что вкусная мясная подлива значительно улучшает вкус блюд, повышает аппетит и культуру питания. Подливы разные, но практически всегда их объединяет бульон и мука в рецептуре. В основе некоторых, холодных или горячих подлив, могут быть кусочки овощей, птицы, мяса и даже рыбы. От соусов, с которыми их иногда путают подливы, они отличаются тем, что идут как дополнительный гарнир к отварным макаронным изделиям, кашам рис, гречка, перловка и смешанным блюдам из овощей и круп, особенно хороши они к картофельному пюре.

Рецептов подливки достаточно много, но их можно разделить на основные их виды: Мясные, понятно, готовят из мяса: Но в любом случае неотъемлемым ингредиентом является мука, подсушенная или обжаренная, придающая подливе особый вкус и соусную вязкость. Для подливок из курицы и мясных больше подойдут филейные кусочки мяса или грудинка курицы.

рецепт подливы из мяса к макаронам

Из посуды понадобится сотейник или сковорода с толстым дном, миска, небольшая кастрюля, терка, нож, разделочная доска, контейнеры со специями, мерная посуда, кулинарная лопатка.

Важно приготовить необходимые ингредиенты для успешной готовки этого блюда. Мясо или курятину промыть, дать стечь воде и нарезать кусочками. Все овощи промыть, очистить, мелко порезать или натереть на терке. Просеять муку, отмерить ее и жидкие компоненты. Мясная подлива к макаронам повысит их питательность, придаст особый аппетитный запах и вкус, понравится домочадцам и гостям.

рецепт подливы из мяса к макаронам

Для тех, кто смело включает в свое меню свинину, лучший выбор. Готовится такая подливка быстро, просто, хороша и питательна, подходит практически к любому гарниру. Аромат куриного мяса в сочетании с запахом топленой сметаны со специями обеспечивает этой подливе бесподобный вкус с любым гарниром, будь то картофельное пюре или макароны. В конце процесса всыпать муку, быстро все перемешать, влить сметану или майонез, всыпать соль и перец и на самом слабом режиме огня потушить еще около 5 минут.

Снять с огня и дать недолго настояться. Какая вкусная каша с подливой, известно всем. Ее употребляют и в постной и в вегетарианской диете. По этой причине данный рецепт предлагает два варианта: В этой рецептуре два вида мяса, взаимообогащающих мясной аромат и вкус, что совместимо не только с гречневой кашей, но и с любым гарниром. Только когда попробуете сочетание риса с подливой по этому рецепту, сможете по-настоящему оценить, как это вкусно.

К тому же, для нее не потребуется ни много времени, ни изысканные продукты — все под рукой. Как все другие виды подлив, из печени очень вкусная, да еще и полезная, потому что все субпродукты богаты витаминами, полезными минералами, активным животным белком и отлично сочетается с любым видом гарнира.

рецепт подливы из мяса к макаронам

Особенного в этом рецепте только то, что в нем как бы совместились овощной и мясной вариант подливы. Такой добавочный гарнир совмещается абсолютно с любым другим основным гарниром, что делает все блюдо замечательно вкусным. Очень удобный и скорый рецепт такой вкуснейшей подливы понравится всем, кто его попробует, во всех отношениях: Остается влить необходимое количество воды и продолжить тушение на слабом огне до минут.

Видео рецепт

мясная подлива рецепты

подлива с почками рецепт калорийность

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить приправу тяй
  • как приготовить икру форели речной дома
  • как приготовить куриную голень и какой соус лучше
  • рецепт острой аджики из помидор с яблоками
  • хк трактор майонез в домашних условиях рецепт
  • простой рецепт цветной глазури

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Иветта из Ада says:

      Очень аппетитно))) Администратор, вы просто мастерица)))

    • Индивидуалка Элеонора из Стелла says:

      Админ, разделяю Вашу любовь к перцу. Особенно люблю черный, но однажды он меня подвел. Я добавила молотый черный перец в смесь яйцо+молоко – омлет получился некрасивого бурого цвета.

    • Красотка Ева из Сюзанна says:

      Как же у вас народ без суши-то живет? ;)

    • Индивидуалка Арина из Василиса says:

      Как аппетитно все выглядит!!! Администратор я не успеваю за Вами готовить:))). Как всегда все очень чудесно!!! Спасибо за очередное бесподобное творенье!!

    • Индивидуалка Кира из Вера says:

      "Хмели-сунели"- это смесь специй, продается в магазинах.