Как приготовить мастику из сахарной пудры и желатина дома

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить мастику из сахарной пудры и желатина дома
Внимание с данным блюдом советуем попробовать рецепты куриный торт. Они великолепно дополняют друг друга.

как приготовить мастику из сахарной пудры и желатина дома

Полный рецепт

Если вы хотите порадовать своих детишек или удивить гостей настоящим произведением кондитерского искусства, украсьте свой торт фигурками или цветами, сделанными из сахарной мастики.

Немного терпения и свободного времени и то, что казалось трудно выполнимой задачей, может стать для вас приятным увлечением, доставляющим радость вашим близким и удовлетворение вам. Чтобы сахарная мастика по этому рецепту из желатина действительно получилась, особое внимание необходимо уделить выбору желатина. Он должен быть непременно качественным. Если выбор сделан правильно, то через час замачивания необходимого его количества в воде должна получиться кашица, по густоте схожа с густой сметаной.

как приготовить мастику из сахарной пудры и желатина дома

Во время всего времени замачивания желатин с водой периодически перемешиваем. Если же кашицы не получилось, то попробуйте исправить ситуацию, добавив еще такое же количество желатина. Слишком густую итоговую массу, с трудом мешаемую ложкой, разбавьте немного водичкой. Теперь прогреваем желатиновую кашку на водяной бане, помешивая, до полного растворения комочков, но не доводим до кипения, добавляем ароматизатор, лимонный сок и перемешиваем.

Просеиваем горсть сахарной пудры в миску, выливаем на нее горячую желатиновую массу и начинаем вымешивать сначала при помощи ложки, подсыпая понемногу оставшуюся просеянную сахарную пудру, а затем перекладываем на ровную поверхность и месим руками. Должен получиться пластичный, хорошо держащий форму ком. Стараемся делать это очень быстро, так как масса быстро застывает и становится хрупкой. Для удобства при работе с мастикой можно смазывать руки растительным маслом.

как приготовить мастику из сахарной пудры и желатина дома

При желании можно окрасить необходимое количество мастики в другой цвет. Для этого отщипываем от общей массы кусочек, добавляем в него краситель и вымешиваем до полного его распределения и получения ровного цвета. Такая мастика, сделанная из сахарной пудры и желатина не подходит для обтягивания тортов. Но из нее получаются очень эффектные фигурки, цветы и прочие украшения для торта. Ведь приготовленные самостоятельно десерты гораздо вкуснее магазинных аналогов.

Простейшими и оригинальными рецептами домашних трюфелей поделимся далее. Оригинально порадовать семью превосходным и весьма необычным лакомством можно, используя предложенные далее подробные рецепты, в которых описан процесс создания чудных конфеток. Клюква, панированная в сахарной пудре получается непередаваемо вкусной.

Сахарная мастика своими руками - рецепт Среди невероятного количества вариантов декорирования домашних десертов самым любимым и весьма распространенным является мастика, которую довольно успешно можно сделать самостоятельно. Расскажем, как ее приготовить двумя способами. Разнообразить домашний ужин романтической ноткой можно, самостоятельно приготовив восхитительный десерт тирамису. Это непередаваемо вкусное лакомство с тонкой воздушной текстурой и насыщенным вкусом способно пробудить самые нежные чувства.

как приготовить мастику из сахарной пудры и желатина дома

Топ сомнительных эталонов женской красоты со всего света Официальные портреты первых леди США: от Мелании Трамп до Жаклин Кеннеди Родная кровиночка: кадры, которые растрогают вас до слёз! Подписывайся, чтобы получать лучшие статьи в Facebook Мне уже нравится WomanAdvice.

Видео рецепт

как приготовить сахарную мастику для розочек

рецепты кремов для торта из мастики

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт черепаха срецептом и с фото
  • торт норка крота с бананами рецепт
  • торт на день рождения дочери 3 года рецепт фото
  • как приготовить мастику в домашних условиях рецепт
  • пирог или торт из сметаны рецепт
  • медовые пряники рецепт с фото пошагово

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нонна из Агата says:

      спасибо мне очень понравилось но можно еще в подливку добавить сливки.

    • Индивидуалка Милена из Юля says:

      Купить реально, можно приобрести в больших и хороших супермаркетах, можно и в интернете заказать. “Первые попавшиеся”, если они не выглядят так, как будто их уже один раз разморозили и заморозили снова, а в размороженном виде не вызывают у вас отторжения, использовать безопасно, поскольку длительная глубокая заморозка убивает все живое.

    • Индивидуалка Таисия из Оксана says:

      Администратор у меня вопрос,а могу я использовать стеклянную посуду,предназначенную для готовки в духовке и микроволновке,вместо горшочка,который у Вас на картинке?

    • Индивидуалка Бета из Лидия says:

      Как же вовремя ваш рецептик, Администратор!!!! У меня , как раз, есть почти все ингредиенты к нему. Завтра докуплю помидоры и перчик и на праздник приготовлю!!! Ко столу почти все рецепты будут с этого сайта. Спасибо вам огромное, за такое доступное объяснение!!!!!!! Все кажется так просто!!!! С наступающим вас Новым годом и Рождеством!!!!

    • Красотка Эллина из Зинаида says:

      А что бы получилось как в детском саду, просто надо разделить пюре на две части и после выкладывания первой части на него положить мясную начинку (на ваш вкус), а с верху вторая часть пюре. Очень вкусно. :))