Торт медовик самый лучший рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт медовик самый лучший рецепт
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

торт медовик самый лучший рецепт

Полный рецепт

Медовик — оригинальный торт, который без труда может сделать даже начинающая хозяйка. На приготовление уходит не очень много времени, главное — дать ему хорошо настояться, чтобы медовые коржи напитались кремом. И тогда изделие будет особенно нежным и ароматным. Торт медовик — классический рецепт с фото и видео. Чтобы в любой момент сделать вкусный медовик, для начала нужно разобраться в его приготовлении по классическому рецепту. После этого можно импровизировать с основными ингредиентами, кремом и украшением..

Хорошо просейте муку через мелкое сито. Этот шаг обеспечит воздушную и рыхлую структуру коржей. Слегка размягченное сливочное масло выложите в небольшую кастрюльку, порубите его ножом. Поставьте на малый огонь и растопите.

торт медовик самый лучший рецепт

Добавьте мед и сахар. Не прекращая помешивать, доведите до однородной консистенции. Масса при этом сразу же начнет немного шипеть и увеличиваться в объеме. Через минутку снимите кастрюльку с огня. Если не уверены, что масса не пригорит, то всю процедуру лучше выполнять на водяной бане, а не на открытом огне.

Это займет чуть больше времени. Медовую смесь оставьте охлаждаться, а пока хорошенько взбейте яйца до появления легкой пенки на поверхности.

торт медовик самый лучший рецепт

Осторожно смешайте обе массы. Небольшими частями введите муку, вымешивайте сначала ложкой, потом руками. Присыпав стол мукой, раскатайте первый в зависимости от желаемой формы. Сделайте на поверхности вилкой много дырочек. Остальные шарики прикройте полотенцем, чтобы не подсыхали. Пока они еще не остыли, аккуратно обрежьте неровные края. Обрезки истолките в мелкую крошку. Сметану хорошо охладите и взбейте, порциями добавляя сахарную пудру.

Крем получится достаточно жидкий. Отдельно порубите на мелкие кусочки ядра грецких орехов. Половину смешайте с крошкой. На плоскую тарелку положите самый ровненький и толстенький корж.

Равномерно смажьте сметанным кремом, присыпьте измельченными орешками, сверху следующий корж и т. Верх и бока обмажьте остатками крема, а затем руками или ложкой присыпьте все поверхности крошкой с орехами. Медовик в мультиварке — пошаговый рецепт с фото. Медовик — один из самых популярных тортов, который хозяйки с удовольствием готовят на праздники. Единственный недостаток — на выпечку коржей уходит очень много времени.

торт медовик самый лучший рецепт

Но имея мультиварку, можно делать медовик хоть каждый день. В глубокой миске смешайте просеянную муку, соду, соль и разрыхлитель.

Видео рецепт

торт на день рождения девочке своими руками с рецептом

нежнейший торт медовик рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт торт из коржей
  • торт кардинал пошаговый рецепт
  • торт фруктовая горка рецепт с фото
  • торт ванька кучерявый пошаговый рецепт
  • рецепты вкусный торт с орехами и фруктами
  • торт на день рождения дочери 3 года рецепт фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Аза из Татьяна says:

      Спасибо, Админ! Обожаю такую икру, делаю также и без перцев!!!!! Вкуснятка!

    • Индивидуалка Лола из Нила says:

      Здравствуйте! Спасибо за ваш комментарий, рад, что вы наконец-то решились сделать это после долгих 7 лет моего ожидания. :) К сожалению, по теме мне ответить нечего, не могу я вас проконсультировать, поскольку вопросом не владею и возможности изучить его досконально пока нет. С другой стороны, вакуумный упаковщик – не суперсложный прибор, так что берите любой, лишь бы гарантия была подольше.

    • Красотка Нонна из Галина says:

      Наверное, но в таком случае очень любопытный факт, что до вас доезжают продукты из Петербурга. По крайней мере в случае масла это даже странно.

    • Красотка Елена из Леся says:

      Администратор, поздравляю Вас и всех девушек с праздником. Спасибо, что с Вашей помощью нам не нужно каждый раз ломать голову над тем, чем порадовать любимых! Пусть у Вас все всегда получается, а на душе будет по-весеннему тепло и солнечно!

    • Красотка Эльвира из Глория says:

      жареный лук