Торт трюфель рецепт александра селезнева

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт трюфель рецепт александра селезнева
Также с этим блюдом советуем попробовать торт малиновый звон рецепт. Они отлично сочетаются.

торт трюфель рецепт александра селезнева

Полный рецепт

Средний 1 мнение Пошаговые фото рецепта. Мне безумно захотелось его сделать Торт получился безумно вкусным, нежным , шоколадным. На этом фото продукты для трюфелек..

Сливки довести до кипения, залить в шоколад, добавить масло и коньяк, вымешать до однородности. Дать выстояться ночь при комнатной температуре. Отсадить трюфельки на пергамент, присыпать какао и поставить в холодильник.

торт трюфель рецепт александра селезнева

Белки отделить от желтков, белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. Ввести по одному желтку, не прекращая взбивать. Вылить на противень застеленный пергаментом, разровнять, отпечь при температуре — гр 12 минут. Кольцом диаметром 25 высечь круг, оставить в нем. Бока проложить кулинарной лентой. Сливки довести кипения , залить шоколад, добавить масло и коньяк, вымешать до однородности. Бисквит пропитать пропиткой, дать постоять чтобы все впиталось, вылить сверху ганаш, разровнять, и поставить в холодильник до застывания.

Взбивать до охлаждения массы. Шоколад растопить, часть сливок 3ст. Все аккуратно перемешать до однородности, вылить в форму на застывший ганаш, разровнять, поставить в холодильник на часа. Вынуть, по краю посадить трюфельки, весь торт обсыпать какао и положить золотой бисер. На торт диаметром 25см. Сливочное масло — 50г Для шоколадного бисквита: Яйца -3шт Сахар -3ст.

торт трюфель рецепт александра селезнева

Золотой бисер для декора.

торт трюфель рецепт александра селезнева

Видео рецепт

как приготовить торт зебра 3 секрета

торт с желе сверху рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печеночный торт из говяжьей печени по рецепту дюкана
  • торт сметанник на сковороде рецепт с видео
  • шоколадно бисквитный торт рецепт с фото
  • как приготовить черносливовый торт
  • торт бедный еврей магазинный рецепт для гурманов
  • желейный торт фруктовый рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агния из Женя says:

      Ммммммм, вкуся какая!!!! Завтра же попробую испечь.

    • Красотка Ксения из Глория says:

      В этом варианте гораздо лучше!!! Спасибо.

    • Индивидуалка Флора из Эмма says:

      Хочу поделиться маминым рецептом маринованного фаршированного перчика.

    • Индивидуалка Инга из Виолетта says:

      В нашей семье солянку готовят немного по другому. Во первых,берут 2/3 квашеной капусты и 1/3 свежей капусты. Грибы- соленые,можно их предварительно промыть. Капусту свежую и квашеную обжаривают вместе с морковью,выкладывают в кастрюлю, добавляют грибы,томатную пасту, соль, сахар по вкусу.Тушат примерно 20 минут на небольшом огне. Кто не любит грибы, можно сделать то же самое с сосисками или колбасой.

    • Индивидуалка Инна из Арина says:

      Действительно вкус необыкновенный и довольно таки просто и быстро в приготовлении!!!